Nutrizione per lo sport

Su questo argomento si sentono e si leggono mille cose,alcune giuste a altre completamente inventate; la cosa certa è che la prestazione sportiva è influenzata dalla qualità dell’alimentazione, dalla quantità di cibo ingerito e dal momento in cui si mangia. Non esiste una formula o un alimento magico , ogni sport ha le sue caratteristiche, i suoi segreti e le sue regole.
Se vuoi migliorare, oltre ad allenarti , impara a mangiare.

Edoardo Mazzocchi

Sono un Biologo Nutrizionista e da sempre un grande amante dello sport. Mi sono laureato a Pavia in Scienze Biologiche (laurea triennale) e Biologia Sperimentale ed Applicata (laurea specialistica) con il massimo dei voti e durante gli anni di studio ho fatto alcune esperienze sia in Italia che all'estero.